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2012年 09月 14日

1歳のバースデーケーキ

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ぼっちが1歳になりました。

お誕生日ケーキは最近マイブームのもち麦を使って、

もち麦パンケーキ、3段重ねにしてみました。

麹の甘酒を使っただけでかなり甘さ控えめ。

生クリームの代わりは、水きりヨーグルトで、

フルーツはいちじく、みかん、バナナとスイカの「1」です。

口の周りを白くしながらよく食べてくれました。


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私も誕生日が近かったので、パパがケーキを数種類買ってきてくれました。

最近やっと美味しさが分かってきたいちじくのタルトを選択。


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ぼっちのケーキもこれにヒントを得ていちじくのケーキにしたのですが。

センスのないママでごめんよ(笑)。

また1年、成長が楽しみです。
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by soy-world | 2012-09-14 23:08 | Kosodate
2012年 09月 06日

もち麦パン

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ブログ更新が燃料切れになってきました(笑)。

ぼっち、保育園入園のため準備をしていました。

持ち物全て、オムツにも1枚1枚名前を書かないといけないんですね。。

大変なので、お名前ハンコを注文してひたすらスタンプしました。

ぼっちは保育園に行くと泣いていますが、、

たくましくなってくれ。



夏の思い出、移動水族館↓


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久しぶりの成形パン。


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産直市で地元産の強力粉と気になる「もち麦粉」を売っていたので

地産地消のもち麦パンを作ってみました。


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なにこれー!!今までになくもっちもち!

小麦の甘さも感じられて、美味しく焼きあがりました。

翌日も変わらずもっちもち。

もち麦パン、研究したいと思います。


そして、残りわずかの育休にしておきたかったパン屋巡り。

新しくオープンしたハード系が得意なパン屋さん。

パンドカンパーニュ

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「フルーツカンパーニュ」、珍しいリング状の「くるみ&チーズのカンパーニュ」、カップ状の「パスティスブーリ」

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どれもフィリングたっぷりでずっしり。

粉が美味しいし、1個1個が満足なボリュームな割にお値段手頃。

パスティスブーリはレモンとオレンジピールが入っていてケーキみたい。

外はさっくり、中はホワっと。これ好き!

もっと他のパンも食べてみたい。

このパン屋さん、お気に入りになりました♪
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by soy-world | 2012-09-06 23:55 | Bread